微生物固体培養用培地

Medium for solid-culturing microorganism

Abstract

【課題】廃棄物処理にも貢献でき、かつ、微生物の固体培養に小麦フスマの代替として好適に用いられる、酵母菌体残渣を利用した微生物固体培養用培地を提供する。 【解決手段】酵母菌体、特にキャンディダ属酵母菌体、から熱水抽出等によりエキス分を抽出した残渣である酵母菌体残渣、又は該酵母菌体残差に細胞壁溶解酵素及び/又はプロテアーゼを作用させた処理物に、セルロースパウダー等の通気性助剤を添加し培地とする。 【選択図】なし
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a medium for solid-culturing microorganisms, utilizing yeast microbial cell residues, capable of contributing waste material treatment and also suitably used as a substitute of wheat bran for the solid-culturing the microorganisms. SOLUTION: This medium is obtained by using the yeast microbial cell residues which are the residues of extracting an extract content from the yeast microbial cells by hot water extraction, etc., especially the yeast microbial cells belonging to the genus Candida, or a treated material obtained by acting a cell wall lytic enzyme and/or protease on the residues of the yeast microbial cells and adding an air-ventilating assistant such as cellulose powder, etc. COPYRIGHT: (C)2008,JPO&INPIT

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Patent Citations (6)

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